Comidas de 13:00 a 16:30 y Cenas de 20:00 a 23:30.

 
 
 

CARTA

 

Entrantes

 

 
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Kimchi

Ensalada picante de col y verduras maceradas.

La comida por excelencia de la cultura culinaria Coreana que todo iniciado a la comida coreana debería probar.

Col china, zanahorias, ajo, jengibre, cebolleta, sésamo, sal, todo mezclado en una proporción adecuada junto con polvo de guindilla y salsa de pescado.

5.00€

 
 
 
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Sopa de Miso

Sopa caliente de miso (pasta fermentada de soja) con cuadrados de tofu suave, cebolletas, ajo y chirlas en caldo de verduras.

Suave entrante para preparar el estómago con un profundo sabor y muy saludable.

4.00€

 
 
 
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Mandu

Empanadillas coreanas fritas.

Empanadillas de carne de cerdo y verduras condimentadas y fritas, servidas con salsa de soja.

Crujientes por fuera y jugosas por dentro, un plato que gustan a todos.

5.00€ (4 piezas) 8€ (8 piezas)

 
 
 
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Jemulyon

Tortilla de mariscos y verduras.

Una de los variados tipos de tortillas tradicionales coreanas.

Tortilla recien hecha crujiente por fuera y suave por dentro con un relleno completo de calamares, gambas y verduras variadas. Servida con salsa de soja.

Una tortilla como nunca habrás probado.

7.50€

 
 
 
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Miyokmuchim

Ensalada fresca a la vinagreta de algas.

Ensalada con algas frescas a la vinagreta agridulce, con sésamo, ajo y pepino (ó zanahoria).

Una ensalada muy saludable con un profundo aroma a mar.

5.50€

 
 
 
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Ensalada de aguacate y pepinos

Ensalada fresca de aguacates y pepinos con salsa casera de sésamo.

La suavidad del aguacate con la frescura del pepino combinadas con el profundo sabor de la salsa de sésamo molido.

4.50€

 
 
 
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Ensalada de wakame

Ensalada fresca de wakame.

Sabor a mar en todo su esplendor.

4.50€

 
 

Platos principales — Todos nuestros platos principales se sirven con acompañamientos tradicionales coreanos para una experiencia completa de la cocina coreana.

 

 
 
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Arroz Blanco

Arroz blanco servido en el cuenco típico coreano de acero inoxidable.

Arroz redondo extra en su punto perfecto para acompañar a los platos principales.

2.00€

 
 
 
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Cholpan Bulgogui

Plancha caldosa al fuego de ternera marinada con salsa dulce de soja con verduras y fideos de fécula de batata.

Plancha para dos personas cocinada en directo sobre la mesa por el maître. Una combinación de espectáculo y sabor.

Finas láminas de ternera de primera clase marinada con salsa de soja dulce de la casa, aceite de sésamo, verduras variadas y setas (zanahoria, cebolla, pimientos, cebolleta, ajo, champiñón, setas enoki, etc…), y fideos de fécula de batata.

23.90€ (Para 2 personas)

 
 
 
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Ojingo Samgyopsal güi

Sartenada caldosa de calamares y de panceta de cerdo con verduras.

Una gran sartén para dos personas de calamares y finas tiras de panceta de primera, junto con muchas verduras y salsa picante de la casa. Un espectáculo de plato que se cocina en directo sobre la mesa! Una combinación única entre el marisco y la carne que no te puedes perder.

23.90€ (para 2 personas)

 
 
 
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Depesamgyopsal

Gran plancha caldosa de panceta picante con brotes de soja amarilla y verduras, cocinada en directo al fuego sobre la mesa, otra forma coreana de comer panceta, la carne más popular en Corea!

La panceta se prepara en muy finas lonchas, de donde viene el nombre del plato ya que “DEPE” quiere decir “virutas” y “SAMGYOPSAL” quiere decir “panceta”. La suave textura de las finas lonchas de panceta se une a la crujiente textura de los brotes de soja en un plato muy querido por los coreanos.

Un gran plato para 2 personas ó para grupos.

23.90€ (para 2 personas)

 
 
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Aguchim

Estofado picante de rape con verduras

Se trata de un plato de pescado típico coreano. Un estofado muy picante de rape con abundante brotes de soja, cebollas, cebolletas y setas Enoki. Un plato pensado para acompañar con Soju, la bebida alcohólica por excelencia de Corea, una combinación para los más atrevidos y para los que quieran experimentar la cocina coreana más profunda!

(A diferencia de la foto, el plato se sirve en platos/cuencos)

35€ (para 2 personas)

 
 
 
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Dolsot Bibimbab

Cuenco chisporroteante de arroz con verduras, ternera y huevo crudo acompañado de sopa de miso.

Cuenco de piedra ardiente con arroz blanco de base coronada con verduras variadas rehogadas, y con un huevo crudo (ó frito) aderezado todo con virutas de algas y sésamo. Servido con salsa de soja ó pasta de guindilla para mezclar.

Uno de los platos más típicos y tradicionales coreanos, espectacular a la vista y oído, y también al paladar. Muy saludable y bajo en calorías a su vez.

11.90€

 
 
 
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Jeiukbokum

Plancha de panceta de cerdo con verduras marinada con salsa de guindilla.

Panceta de cerdo de primera clase cortadas en finas láminas aliñada con salsa especial de pasta de guindilla y soja de la casa, combinada con ajo, cebolla y verduras variadas, con un toque de aceite de sésamo.

Una combinación de dulce, picante y salado nunca visto en un plato de carne.

11.90€

 
 
 
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Kimbab

Rollo de arroz con envoltura de algas relleno de verduras y salchicha.

Uno de los platos más tradicionales y populares en Corea consumido como comida rápida ó al estilo bocadillos españoles.

Plato generoso de rollo de arroz con verduras variadas rehogadas y salchicha, envuelto en hoja de alga y cortado en rodajas.

8.90€

 
 
 
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Tokbokki

Pasta de arroz con pastel de pescado y verduras con salsa de guindilla.

Plato callejero típico y popular coreano, amado por todos los coreanos.

Plato dulce y picante a la vez con una textura suave de pasta gruesa de arroz y el sabor suave de pastel de pescado en láminas finas.

11.90€

 
 
 
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Bulgoguibab

Plato combinado de Bulgogui con arroz blanco.

Bulgogui es el plato coreano de carne por excelencia. Ternera en finas láminas marinada con salsa dulce de soja y frutas (manzana, pera coreana) y verduras variadas cocinadas a fuego lento, con el acompañamiento perfecto del arroz blanco.

12.90€

 
 
 
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Dakgangjong

Bolas de pollo recubierto de salsa dulce de soja y miel.

Otro de los platos callejero típicos de Corea de gran popularidad.

Crujiente cubierta de fritura con salsa de soja y miel por fuera, y jugosa carne de pollo por dentro, con topping de trozos de cacahuete tostado. Dulce, salado y con un toque de canela, el pollo como nunca lo has probado.

12.90€

 
 
 
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Ojingobokum

Plancha de calamares y verduras a la salsa de guindilla.

Calamares en tiras, cebolla, ajo, cebolleta, zanahoria y verduras varias cocinado en salsa de soja y guindilla, y servido en plato de acero caliente.

14.50€

 
 
 
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Mulnengmyon

Fideos fríos de trigo sarraceno con verduras en caldo helado.

Es un plato de fideos fríos típico en Corea en la época del verano.

Fideos finos de trigo sarraceno en un caldo helado (servido con hielo) y con topping de verduras varias, loncha de ternera y medio huevo cocido.

El profundo sabor del caldo se une con el aroma típico de la mostaza amarilla picante y un chorrito de vinagre para recuperar el cuerpo del calor veraniego con su caldo helado y verduras frescas.

12.90€

 
 
 
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Bibimnengmyon

Fideos fríos de trigo sarraceno con verduras en salsa agridulce de guindilla

Otro plato de fideos fríos típico en Corea en la época del verano.

Fideos finos de trigo sarraceno con topping de verduras varias, loncha de ternera y medio huevo cocido, y con salsa agridulce de guindilla.

Los fideos fríos contrastan maravillosamente con el dulce picante de la salsa de guindilla y las verduras añaden frescura a este plato veraniego coreano.

12.90€

 
 
 
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Udon

Tallarines japoneses calientes en caldo de soja y verduras.

Plato de tallarines típico de japón, servido en caliente con tofu, calabacín, cebolla, cebolleta, ajo, algas y pastel de pescado. Sabor profundo y redondo que calienta todo el cuerpo.

10.90€

 
 
 
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Yapche

Tallarines transparentes de fécula de batata con verduras variadas y ternera.

Uno de los platos de tallarines más tradicionales de Corea consumido en ocasiones especiales por su compleja preparación.

Tallarines transparentes de fécula de batata, ternera, zanahoria, pimientos, cebolla, espinacas, cocinados siguiendo un orden para mantener las texturas y los sabores, aderezado con aceite de sésamo y espolvoreado con semillas de sésamo tostado.

10.90€

 
 
 
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Chajangmyun

Tallarines a la pasta de soja densa.

Plato de tallarines curioso por su salsa negra y densa de soja.

Pasta gruesa de harina, salsa dulce de pasta de soja densa, cebolla, zanahorias, carne de cerdo, calabacín en combinación, con un aspecto y sabor de otro mundo.

11.90€

 
 
 
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Champong

Tallarines picantes de marisco variado.

Tallarines gruesos de harina en caldo de verduras caliente y picante de guindilla, con mariscos variados (calamares, almejas, gambas) y verduras variadas. Un sabor a mar que te sorprenderá de una forma nueva.

12.90€

 
 
 
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Galbitang

Caldo de costillas de ternera con fideos de fécula de batata y puerros.

Un caldo considerado sólo para los apoderados en la antigüedad por llevar costillas de ternera, es un caldo con un sabor redondo y profundo de ternera con un caldo de puerros y verduras, junto a los fideos transparentes de fécula de batata.

Viene en un cuenco de barro hirviente con una ración de arroz blanco.

13.50€

 
 
 
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Yukejang

Caldo picante de helecho y ternera con verdura variada.

Caldo rico en ingredientes siendo los helechos y la carne de ternera sus principales ingredientes, en un caldo caliente de guindilla y soja servido en un cuenco de barro hirviente y un bowl de arroz blanco.

Ternera de primera, helechos, calabacín, brotes de soja, lechuga, setas, cebolletas, ajo, polvo de guindilla, salsa de soja, pimienta gris.

13.50€

 
 
 
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Tokmanduguk

Sopa de Mandu con pasta de arroz.

Una sopa tradicional coreana de Mandu (empanadillas coreanas de carne de cerdo con verduras) con pasta de arroz en láminas, cebolleta, huevo escalfado y topping de algas secas. Una sopa generosa, consistente, muy suave y con un profundo sabor.

9.50€

 
 
 
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Tokramyun

Noodles picantes con pasta de arroz y huevo cocido.

Conversión de una comida instantánea en todo un plato, muy popular en Corea, ahora en Midang.

Noodles, pasta gruesa de arroz, caldo especial de ramyun, cebolleta, huevo cocido y verduras varias en dos niveles de picante, normal y muy picante.

8.50€

 
 
 
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Budechigue

Cazuela al fuego de caldo de verduras y kimchi, con noodles, salchichas, queso y tofu.

La traducción literal del plato quiere decir “caldo de tropa”. Plato surgido en la época posguerra civil coreana, se trata de un caldo donde se mezclaban una variedad de ingredientes disponibles a mano. Hoy en día convertido en un plato más refinado, se considera como uno de los platos más populares en Corea.

Cazuela grande para 2 personas servida al fuego directo sobre la mesa.

25.00€ (Para dos personas)

+ 2€ (ración adicional de noodles)

 
 
 
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Duenjangchigue

Cazuela hirviente de caldo de pasta de soja con tofu y verduras.

Plato de caldo tradicional coreano hecho de pasta de soja, tofu en trozos, chirlas y verduras varias, servido en un cuenco de barro caliente y un bowl de arroz blanco.

La forma perfecta para saborear “el queso coreano” en forma de caldo, un sabor profundo e intenso.

11.90€

 
 
 
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Kimchichigue

Caldo de Kimchi maduro con carne de cerdo y tofu.

Quizá el caldo más tradicional coreano junto al Duenjangchigue, es un caldo de Kimchi maduro con tofu y carne de cerdo, con un intenso sabor.

Servio en un cuenco de barro hirviente junto a un bowl de arroz blanco. Para los amantes de la auténtica comida coreana.

12.50€

 
 
 
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Sundubuchigue

Cazuela hirviente de tofu suave con chirlas y carne de cerdo.

Caldo con una combinación de verduras, el suave sabor y textura del tofu, carne de cerdo y chirlas, servido en un cuenco de barro caliente y con una bowl de arroz blanco.

Un plato ideal para los que quieren un equilibrio entre lo suave y lo picante sin renunciar a un sabor profundo y redondo. Todo en armonía.

11.90€

 
 
 
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Bulgogui Tokbokki

Bulgogui con pasta de arroz blanco.

Carne de ternera con verduras y fideos de fécula de batata, cocinada con salsa especial dulce de soja.

La combinación del plato de ternera por excelencia de la cocina coreana junto con la pasta de arroz para aportar textura y consistencia a un plato de por sí ya perfecto.

12.90€

 
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Kimchi bokumbab

Arroz frito de kimchi.

El arroz frito más coreano posible, con kimchi, carne de cerdo, verduras, coronado con un huevo frito.

8.90€

 
 
 
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Maki de tempura de verduras

Rollo de arroz con relleno de tempura crujiente de verduras variadas.

Generosa ración servida con salsa de soja y wasabi.

10.00€

 
 
 
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California maki

Rollo de arroz con rellenos de aguacate, surimi y verduras.

Arroz enrrollado con rellenos de surimi, verduras y aguacate, aderezado con virutas de algas.

7.50€

 
 
 
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Tempura de verduras

8.50€

 
 

Bebidas

Soju: Bebida alcohólica nacional coreana de aproximadamente 17 grados. Buen acompañante para cualquier plato coreano, ideal para limpiar el paladar entre degustación de los diferentes platos.

-13.00€ botella.

Sake coreano: Sake coreano dulce servido templado en botella y vasitos tradicionales de cerámica. Ideales para acompañar a los entrantes mientras se espera a los platos principales.

-5.00€ botella de 20cl.

Cerveza: Coreana (HITE), Japonesas (Asahi, Sapporo), Mahou (con/sin alcohol).

-2.30€~2.80€ Botellas de 33cl.

Vinos de la casa.

Té de limón casero (copa/jarra).

Refrescos.